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Descoberta

Saindo da fisioterapia hoje descobrimos um lugarzinho bem bacaninha em Perdizes (Zé do Hamburger).
Tem um clima anos 50, comidinhas muito boas e atendimento impecável. Recomendo!!

 

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Fomos de beirute de filet mignon, batatinhas apimentadas e limonada do Zé (com xarope de cereja).
Hummm…
Bjus,

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Pão de Minuto

Vi essa receita em uma revista e achei tão fácil que tive que testar. E não é que me surpreendi? Os pãezinhos são  mesmo  fáceis de fazer e deliciosos…

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O melhor de tudo é que também é muito rápido, dá pra preparar a massa e fazer as bolinhas enquanto o forno é preaquecido, depois mais 15 minutinhos e os pães estão prontos (o tempo pode variar de forno pra forno).

Ingredientes:

– 1 pote de iogurte natural integral
– 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 ovo
– 1 colher de chá de sal
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 2 colheres de sopa de fermento químico em pó (parece muito, mas dá certo)
– 1 gema para pincelar

Preparo

Misture o iogurte, a manteiga ou margarina, o açúcar, o ovo e o sal. Peneire sobre essa mistura a farinha de trigo e o fermento. Misture bem a massa e faça pãezinhos redondos. Coloque em assadeira untada com margarina, pincele com gema e leve imediatamente para assar em forno médio (180 º C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que fiquem dourados.

Veja abaixo outro formato que testei, também deu super certo mas precisou de mais tempo de forno, cerca de 30 minutos.

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fonte da receita: Cozinha Nestlé

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Dica gourmet

Sou uma pessoa que não gosta de geléia! Quer dizer, sou uma pessoa que não gosta da maioria das geléias por achar sempre muito enjoativo o gosto delas.

Porém há alguns anos minha mãe ganhou um pote de uma geléia que me deixou curiosa (morango com pimenta da Casa Madeira). A princípio não quis nem experimentar, afinal  eu não gosto de geléia! Mas depois de uma certa insistência do meu amô eu provei e…hummmm que delícia.

Esse não é um post patrocinado não, viu! É que como não compro sempre acabo me esquecendo dela e como tem um pote na minha geladeira agora e acabei de tomar café da tarde, lembrei de postar. Não é enjoativa e deixa a boca um pouquinho ardida.

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Ainda não testei mas deve ficar ótima em alguma receita, alguém se habilita?
Bjus,

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Bolo delícia de banana

Gente! Fiz e ficou MARA!
A receita é do tudo gostoso da uol, mas como gosto de inventar mudei duas coisinhas…
Troquei a banana prata por nanica e as nozes por amêndoas…ficou delicioso.

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